Jokri Brakel Lierde
Zaterdag 13 April 2024
Recept
Video
Bereiding
Aantal personen
1 courgette
1 paprika
2 wortel
2 ajuin
1 teentjes look
1 bouillon blokje
70 g tomatenpuree
600 g tomatenblokjes
500 g gehakt
400 g pasta
peper
zout
provensaalse kruiden
Pel en snipper de uien en de knoflook en fruit ze aan in olijfolie.
Schil de courgette en wortels, snij ze in fijne blokjes samen met de paprika en laat mee ze enkele minuten mee stoven.
Voeg nu de tomatenblokjes, de tomatenpuree en het bouillon blokje toe. Kruid naar smaak met peper, zout en provensaalse kruiden. Laat de saus 30 minuten rustig stoven op een matig vuur.
Kook de spaghetti, giet af en serveer met de saus.
Online kopen
Voorverkoop korting is geldig tot 13 April 2024
